哪些海鲜适合烧烤
哪些海鲜适合烧烤
海鲜一直以来就是人们平时的最爱,而在炎热的夏季,人们在夜间吃烧烤的时候,也常点几种海鲜烧烤进行食用,那么,哪些海鲜适合烧烤呢?
4、鱿鱼
随处可见铁板鱿鱼,烧烤更有滋味。其中最最美味的当属鱿鱼头,也有人偏爱鱿鱼须,之所以拿出来,是其味浓,且不容易烤焦,烤的越久越香浓,不会烧烤的菜鸟也能烤出美味。最好配柠檬饮料,感觉会没有那么肥腻。
5、蚶子
肉质极嫩,鲜美异常。烧烤至张口,放点秘制酱汁(上面说过的),也别有一番风味。但其实这东西还是干辣椒爆炒的比较美味。爆炒绝对够5星。
6、生蚝
生蚝也称海蛎子,牡蛎的一种,貌丑。蒜蓉香葱粉丝,也可加些青椒末。美味难以言表,可生食,更主要的是营养保健药用价值。虽说与啤酒同食易通风,但至今难以抵挡。