怎么剥提子皮
怎么剥提子皮
吃提子很多人都不喜欢连皮一起吃,有的人担心表皮上有农药残留,有的则是不喜欢提子皮的口感。但是提子皮非常难剥,而且还会弄得满手是汁,非常狼狈。下面就来教大家几招,轻轻松松将提子皮去掉。
提子的挑选方法
1、看茎的颜色
新鲜提子茎是青色的,皮是粉红色的。存放越久,茎越枯黄、皮越红。
2、看皮的颜色
如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜。
3、看外形手感
品质好的提子,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬。
4、尝最底果实
挑选提子葡萄之类的水果,可拎起尝最底下的一个果实,如果甜,这一串一般都是甜的。因为提子最底部是受到光照最少的地方,如果底部甜,那么一般整串都是甜的。