烤鸡翅怎么腌制
烤鸡翅怎么腌制
烤鸡翅是生活中的一种常见的食品,其口味多样,营养美味,深受各种人群的喜爱。在夏季的夜晚,来上一些烤鸡翅,配上一杯冰可乐,真的是一种神仙般的享受。烤鸡翅最重要的一步就是腌制,它决定了鸡翅是否好吃入味。那么烤鸡翅应该如何腌制才比较好吃呢?下面就一起来了解一下吧!
方法三:
1、将鸡翅洗干净,擦干水分,在背上划几刀,好入味。
2、加生姜,蒜片,料酒,盐,生抽,味精,也可以放些超市买的五香粉之类的,就是味道全都在里边了,其他不用多放了。
方法四:
1、将冷冻的鸡翅解冻,因为在冷冻中腌制是不容易入味的。
2、放入调味品,我的习惯是加入海天酱油,放葱是切成葱丝,放入枸杞可以滋补,放入花椒和大料少许。
3、要给鸡翅做按摩,用手揉搓30分钟即可。