火锅底料开封后能放多久
点击：
摘要：火锅底料开封后能放多久 火锅底料开封后能放一天。开封之后的火锅底料最好在一天的时间吃完，不要放很长时间，容易滋生细菌。制作火锅底料用到的原料有牛油、清油、猪油、鸡油
火锅底料开封后能放多久
火锅底料开封后能放一天。开封之后的火锅底料最好在一天的时间吃完，不要放很长时间，容易滋生细菌。制作火锅底料用到的原料有牛油、清油、猪油、鸡油、葱姜蒜、豆豉、冰糖、香料、豆瓣酱、滋粑辣椒等。火锅底料的制作方法大同小异，但是每个材料的分量要求需要注意控制。
火锅的起源
关于火锅的起源，有两种说法：一种说战国时期即有火锅，史人以陶罐为锅。另一种说是火锅始于汉代，“斗”就是指火锅。西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物。可见火锅在中国已有2000多年的历史了。《魏书》也记载，三国时期用铜所制的火锅，人们使用火锅煮用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，但当时并不流行，后来随着烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，火锅的吃法在民间已十分常见，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。
相关标签：
