小米产地
小米产地
小米是生活中的一种常见的谷类,其具有健脾养胃的功效,营养价值很高,所以受到很多人的喜爱。早餐喝小米粥,胜过大部分的早餐,中国小米的产地很多,具体又有哪些呢?哪里的小米最好吃呢?下面就一起来看看。
小米的挑选方法
1、味道
选购小米时,用鼻子闻闻会感觉到一种清香味扑鼻而来,没有其它异味,这样的小米宜选购。若购买时,闻起来微有异味或有霉变气味、酸臭味或不正常的气味,则要警惕选购。
2、大小
优质小米的米粒大小均匀,颜色呈乳白色、黄色或金黄色,颜色分布较匀称、平均。
3、表面
小米表面富有光泽,不宜出现碎渣,很少有碎米,并且无虫,米粒干净无尘。
4、质量
质量不佳的小米用手易捻成粉状或易碎,碎米较多,不宜购买。