冬寒菜的营养价值及营养成分
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摘要：冬寒菜的营养价值及营养成分 食材简介 冬寒菜，又名冬苋菜，是一种常见的蔬菜。它不仅有很高的营养价值，还可作为汤料或炒菜食用。最初在美国的南方和南方各州有发现。在北方
冬寒菜的营养价值及营养成分
食材简介
冬寒菜，又名冬苋菜，是一种常见的蔬菜。它不仅有很高的营养价值，还可作为汤料或炒菜食用。最初在美国的南方和南方各州有发现。在北方温带和中国均有分布。
营养价值
冬寒菜中含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。
食用功效
它有很高的营养价值，特别是含有很高的胡萝卜素、维生素C、钙质，能开胃、增强身体的免疫力。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
脾虚肠滑的人不能吃，怀孕的人也不能吃。
选购技巧
在选择冬青菜时，一定要选叶子新鲜的喔，而且用这种叶子做出来的菜最美味喔。
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