红豆有哪些做法
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摘要：红豆有哪些做法 红豆的做法有：红豆薏仁粥、红豆汤、红豆沙、红豆养生粥、酥红豆、红豆紫薯八宝粥、红豆杂粮粥等。红豆含有蛋白质、维他命B1、B2、淀粉、食物纤维、无机盐和微
红豆有哪些做法
红豆的做法有：红豆薏仁粥、红豆汤、红豆沙、红豆养生粥、酥红豆、红豆紫薯八宝粥、红豆杂粮粥等。红豆含有蛋白质、维他命B1、B2、淀粉、食物纤维、无机盐和微量元素钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养物质。红豆所含的营养物质超过了小麦、小米、玉米等，红豆做成甜品的特别受欢迎。下面就为大家介绍几种红豆的做法。
红豆汤的做法步骤：
1、红豆清洗干净，放入锅中大火煮开，转中小火煮10分钟，然后沥去水份，加水浸泡六小时以上。
2、一次性加足水大火煮开，水量是高出锅底红豆三倍高度以上的水量。
3、煮开后转最小火，盖上锅盖，慢慢煮，一直煮到捞起的红豆，一按就粉糯了，没有硬芯，就可以了。
4、加入糖，搅拌均匀后关火，盖盖子闷到糖融化就可以了。
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