如何判断蓝莓是否变质
如何判断蓝莓是否变质
判断蓝莓是否变质的方法:
新鲜蓝莓外观多呈深紫色或蓝黑色,表面有一层薄白霜,而变质蓝莓看起来会软趴趴的,白霜也不明显,甚至可能出现白毛,装蓝莓的盒底有汁液溢出。
新鲜蓝莓有果香,如果蓝莓闻起来没有气味或者有腐味,表示蓝莓存放时间过久,开始变质。
新鲜蓝莓酸甜适中,汁水丰富,而蓝莓若有明显的涩味、苦味,则表示变质。
野生蓝莓在世界各地广泛分布。主产于美国;在北美,蓝莓种植已推广到美国的38个州,加拿大的2个省和墨西哥中部地区,矮灌蓝莓主要产于美国缅因州和加拿大东部地区的4个省。在中国主要分布于大兴安岭和小兴安岭林区。 [19-21] 蓝莓生长最适的温度为13-30℃最高可以忍受40-50℃的高温,高于这一温度范围时会导致根系对水分吸收差而发育不良