小黄鱼怎么做好吃
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摘要：小黄鱼怎么做好吃 小黄鱼好吃的做法有:酥炸小黄鱼、雪菜小黄鱼、红烧小黄鱼、清蒸小黄鱼、椒盐小黄鱼等等。黄花鱼最主要是肉嫩，味道好，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质外
小黄鱼怎么做好吃
小黄鱼好吃的做法有:酥炸小黄鱼、雪菜小黄鱼、红烧小黄鱼、清蒸小黄鱼、椒盐小黄鱼等等。黄花鱼最主要是肉嫩，味道好，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质外，还含有对人体有益的维生素和微量元素。下面给大家介绍几种小黄鱼的详细做法！
红烧小黄鱼
1、小黄鱼洗净处理好用少许盐料酒葱姜抓匀腌制半个小时后，把小黄鱼用厨房纸擦干水分准备一个盆子放五六大勺生粉，给鱼身上撒上薄薄一层生粉。
2、锅里加比平时炒菜多点油，热锅把鱼上多余的生粉拍掉七成油温下小黄鱼煎制两面金黄色，轻轻盛出把小黄鱼放盘子里。
3、另起锅放少许底油爆香姜末葱花喜欢吃辣的放个小米椒+料酒生抽白糖一小碗水，一点点老抽上色加少许醋把鱼放进锅里。
4、收汁加小葱出锅，装盘即可。
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