包菜热量高吗
包菜热量高吗
包菜又称为卷心菜或甘蓝,它是生活中一种常见的蔬菜,营养价值丰富,常吃对身体十分有益,受到许多人的喜爱。尤其是一些有减肥瘦身需求的人群,会选择用包菜来制作一些菜肴代替主食,那么包菜的热量真的很低吗?100克包菜的热量到底是多少呢?下面就一起来了解一下吧!
酸辣包菜的做法
食材:包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克;
调味料:食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克
做法:
1、包菜洗净,撕小块。
2、干辣椒切段,大蒜切片,洋葱切块。
3、取小碗,倒入陈醋、酱油、盐、鸡精,搅拌均匀。
4、热锅倒油,油温5成热后,下干辣椒、花椒、蒜、洋葱、豆瓣酱,爆香。
5、放入包菜,大火翻炒至干爽。
6、倒入拌好的料汁,炒匀即可。