高压锅炖排骨怎么做才好吃
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摘要：高压锅炖排骨怎么做才好吃 排骨几乎是每个家庭都会吃的肉，无论是红烧还是炖汤都非常好吃，但上班族为了节约时间通常都会采用高压锅来炖排骨节省时间，但很多人用高压锅炖出来
高压锅炖排骨怎么做才好吃
排骨几乎是每个家庭都会吃的肉，无论是红烧还是炖汤都非常好吃，但上班族为了节约时间通常都会采用高压锅来炖排骨节省时间，但很多人用高压锅炖出来的排骨都不好吃，其实用高压锅炖排骨也需要技巧，下面就分享给大家。
高压锅排骨怎么选
1、看排骨的外观
新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。
2、闻排骨味道
气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。
3、按压排骨
拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下排骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。
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