水煮花生米要煮多久
水煮花生米要煮多久
水煮花生米要煮15至20分钟。水煮花生米食材:花生米300克,八角2个,五香粉1克,花椒粒1小把,生抽1勺。
1、花生米准备出适量,将其事先淘洗干净,然后将其放入在清水中浸泡,差不多2个小时的时间,待将花生米泡发膨胀起来。
2、便可将花生米从水中捞出来,同时准备出所需的香料,将花生米放入在煮锅中,加上清水,同时加上几滴食用油。
3、将八角、花椒粒、五香粉和生抽一同放入在锅中,加上点食盐调味,大火将其烧开后,加上锅盖,并且转至中火继续煮,15至20分钟左右的时间。
花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。