哪种德国啤酒好
哪种德国啤酒好
科隆巴赫牌啤酒(Krombacher)和慕尼黑狮牌啤酒(Lowenbrau)更容易被中国人接受,而且在中国的知名度更高。猛士牌黑啤酒(Schwarzbier)对于很多中国人来说有点太“猛”。艾斯特牌黑啤酒(Einsiedles)也挺“劲”大的。除此之外Hefeweizen也不错,Weizen啤酒的色浓,呈橙黄色,不透明。口感相当纯厚。泡沫细腻丰富。味道也浓,劲也大。Dunkelweizen,颜色深,呈深咖啡色。口感纯厚偏苦,其他味道和Hefeweizen类似。
德国的啤酒有哪几种
德国啤酒指德国生产的白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。近五百年来德国啤酒成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种。