松茸煮汤大概煮多长时间
松茸煮汤大概煮多长时间
三分钟。松茸汤用料:松茸5-6只、盐适量、鸡精适量、花生油适量、麻油适量。
松茸几月份采摘
1、虽然松茸一般秋季采摘,不过一年四季都可以吃到。新鲜的松茸采摘时间一般8-10月份,过了季节松茸不嫩,影响口感,而且新鲜松茸需要冷藏保鲜,保存时间不是很长久,所以最好的方法是晒干储存,干松茸只要干燥保存可以保存很久。
2、8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。对松茸来说,七八月就是食用的黄金时间,除了鲜之外,它还含有多种营养物质以及独一无二的抗癌物质“松茸醇”。松茸还有强大的抗辐射性,据说1945年日本广岛被投原子弹后,唯一存活的植物便是松茸,因此松茸被日本人视为“神菌”。信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。