冻荔枝要不要剥皮
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摘要：冻荔枝要不要剥皮 冻荔枝要不要剥皮都可以。冻荔枝是否剥皮取决于购买数量的多少，购买量大，选择带皮放保鲜层保存，两天内吃完最佳。购买量小，可选择剥皮放置在冷藏层里，
冻荔枝要不要剥皮
冻荔枝要不要剥皮都可以。冻荔枝是否剥皮取决于购买数量的多少，购买量大，选择带皮放保鲜层保存，两天内吃完最佳。购买量小，可选择剥皮放置在冷藏层里，5个小时以后食用最佳。荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。
荔枝保存不变色的方法
去掉荔枝的枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的荔枝果，然后用凉水清洗一下荔枝，这些筛选工作是所有的保存方法都必备的工作，找一些篮子之类的有网格的容器，把挑选过的荔枝装进去，注意不要装得太厚了，建议厚度在10厘米之间，然后把篮子放在阴凉处（不宜光线强烈、通风和潮湿），每天早晚洒点水。
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