金塔寺瓜的营养价值及营养成分
金塔寺瓜的营养价值及营养成分
食材简介
金塔寺瓜不但味道鲜美,而且富含多种人体必需的维他命,还有磷、铁、钙等多种营养素,易于吸收,具有滋补元气,消炎止痛,解毒杀虫等功效。
适用人群
在高温条件下工作的人,老年人。
禁忌人群
脾胃虚寒、湿盛便溏的人最好不要吃。
选购技巧
1、在选择甜瓜的时候,首先要用鼻子去嗅一嗅,味道好的甜瓜味道比较浓郁。
2、“察颜观色”的黄皮瓜,色泽越黑越好;白色的瓜皮,有透明的感觉,就是成熟的好;所谓的网纹瓜,就是看它的网纹有多清晰。要注意瓜柄,选择甜瓜的时候一定要仔细观察,好的瓜的果柄是新鲜的,而且也是比较细的,如果果柄太粗,那就说明这种瓜喷了太多的生长激素,味道也不会太好。