海带上的小疙瘩是什么
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摘要：海带上的小疙瘩是什么 海带上有疙瘩是可以吃的，海带是属于孢子类的植物的，小“疙瘩”就是海带的孢子，是进行海带的繁殖用的。没有毒，放心食用。是一种在低温海水中生长的大
海带上的小疙瘩是什么
海带上有疙瘩是可以吃的，海带是属于孢子类的植物的，小“疙瘩”就是海带的孢子，是进行海带的繁殖用的。没有毒，放心食用。是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
海带可以冷冻保存吗
海带是一种可以冷冻的海鲜食材。在冷冻过程中，海带的水分会结成冰晶，导致其质地变硬，但不会影响其口感和营养价值。因此，如果需要长时间保存海带，可以选择将其冷冻。
由于低温不适合微生物生长繁殖，故海带冷冻后，还能在一定程度上抑制致病微生物的繁殖，可以尽可能延长海带的保存时间。如果冷冻的海带解冻后，其没有出现变质等异常情况，在自身不对海带过敏的其他情况下，一般可以食用冷冻后的海带，并不会对自身健康造成严重不良影响。
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