巴旦木和杏仁的区别
巴旦木和杏仁的区别
杏仁和巴旦木是我们熟悉的两种坚果,但是很多人常常会将巴旦木和杏仁人为是一种东西,但其实它们二者之间有很多的区别,无论是外形、产地都有所不同,下面就详细给大家介绍一下杏仁和巴旦木的区别。
3、口感区别
巴旦木有一股特殊的甜香味,吃起来脆甜,让人忍不住想吃下一颗。而杏仁气味虽然芳香,但是有一股苦味,如果不经过处理味道是苦味的,所以很多时候会经过处理,表面会有一层盐分,有咸味。
4、吃法区别
杏仁和巴旦木都是非常健康的食品,它们都是干果。市场上卖的杏仁和巴旦木是可以直接吃的,我们只需要把它的外壳剥掉,里面的果实就可以直接吃了。杏仁的果实果壳非常的坚硬,非常不容易剥开这个时候我们需要借助外力。巴旦木的果壳非常薄,我们只需要轻轻用一点力就可以了。