睡前喝鸡汤好吗
睡前喝鸡汤好吗
鸡汤是一种营养丰富的食品,具有很好的滋补效果,对身体健康十分有益,一些体质较差或处于特殊时期的人群,比如孕妇或哺乳期妇女,会通过喝鸡汤来补充营养,增强免疫力,提高身体素质。既然鸡汤营养如此丰富,那么在睡前喝鸡汤好吗?下面就一起来了解一下吧!
鸡汤的做法
第一步,母鸡冷水冲洗干净,锅中加入水大火烧开,焯水。捞出后用冷水反复冲洗,将母鸡身上的脏污冲洗干净。
第二步,干木耳冷水冲洗干净,用冷水自然泡发。
第三步,砂锅中加入水,将母鸡放入,再加入香料,盖上盖子大火烧开。烧开后用汤勺撇出浮沫,盖上盖子转小火慢炖2小时左右。
第四步,可以用筷子扎一下来辨别母鸡是否酥软。
第五步,把木耳,红枣,枸杞加入锅中,大火多10分钟即可。
第六步,加入盐,糖调味即可出锅。