汉中红茶是什么茶
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摘要：汉中红茶是什么茶 汉中红茶是工夫红茶的一种，也叫全发酵茶，具有香高味醇、形美耐泡等优点。 产地：陕西汉中南郑的红庙、青树一带。 原料：中小叶种，一芽一叶、一芽二叶。
汉中红茶是什么茶
汉中红茶是工夫红茶的一种，也叫全发酵茶，具有香高味醇、形美耐泡等优点。
产地：陕西汉中南郑的红庙、青树一带。
原料：中小叶种，一芽一叶、一芽二叶。
工艺：萎凋、揉捻、发酵、干燥，精制。
外形：紧细乌润，金毫显露。
滋味：甜醇回甘，韵显。
香气：花香馥郁，持久。
茶文化
茶文化在汉族的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。 唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝，流行斗茶，贡茶和赐茶等等。
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