葡萄干的营养价值及营养成分
点击：
摘要：葡萄干的营养价值及营养成分 食材简介 葡萄干（英文又称“葡萄干”）是指把葡萄放在阳光下或阴凉处干燥后所结的果子。葡萄的别名是“草龙珠”和“蒲桃”。其主要产地为新疆，
葡萄干的营养价值及营养成分
食材简介
葡萄干（英文又称“葡萄干”）是指把葡萄放在阳光下或阴凉处干燥后所结的果子。葡萄的别名是“草龙珠”和“蒲桃”。其主要产地为新疆，甘肃，陕西，河北，山东。在夏末和初秋的时候采摘，可以直接食用，也可以晒干后保存。葡萄的果肉柔软、甘美、有很高的营养价值。
选购技巧
1、葡萄干颗粒与葡萄干之间要留有一定的间隙，如果出现粘连的情况，就不要买了。
2、用手抓住一团葡萄干，紧握之后再放下来，如果葡萄干很快就会散掉，那就是最好的买了。
3、用手摸一摸，没有湿气，没有粘性的就是优质的。
4、不要购买颗粒状的葡萄干，最好是把上面的一层霜擦掉，使其晶莹剔透，颜色鲜亮。
5、用手指挤压葡萄干的颗粒，如果葡萄干的颗粒很容易破裂，这种劣质的葡萄干就是因为粒小而且干瘪，所以不要买。
相关标签：
