食用大闸蟹要注意的事项
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摘要：食用大闸蟹要注意的事项 大闸蟹肉质鲜美，是很多朋友喜欢的秋季时令美食。然而，就像美丽的花朵总是伴随着危险一样，美味的大闸蟹也有不少食用禁忌，一个不小心，补身体就变成
食用大闸蟹要注意的事项
大闸蟹肉质鲜美，是很多朋友喜欢的秋季时令美食。然而，就像美丽的花朵总是伴随着危险一样，美味的大闸蟹也有不少食用禁忌，一个不小心，补身体就变成伤身体了。所以在吃大闸蟹时，下面这些注意事项一定得先了解。
5、不与茶水同用
很多人吃完大闸蟹后喜欢喝一杯热茶，认为这样可祛寒去腥。实际上，吃蟹后1小时内都不宜饮茶，因为茶会冲淡胃酸，妨碍消化；茶水还会使蟹的某些成分凝固，可能引起腹痛、腹泻。
6、不与梨、柿子同食
大闸蟹和梨同属凉性食物，一同食用有损肠胃，可能引起腹泻等不适。其他如西瓜等凉性水果，也不宜与大闸蟹一同食用。柿子不能与大闸蟹一起吃，因为蟹肉中含有大量蛋白质，容易和柿子凝结成块，不易消化，进而引起多种胃肠病变。
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