吃八月炸有什么好处?八月炸的功效是什么?
吃八月炸有什么好处?八月炸的功效是什么?
八月炸是一种野生水果,它的果肉与籽都很滑,黑白分明又粘得很紧,很多人都说很好吃,那么吃八月炸有什么好处?八月炸的功效是什么呢?
八月炸什么味道
“八月炸”一般深藏在老油茶树的顶端,一根并不粗大的长长的藤蔓上。如果在采摘油茶的时候突然遇上它,那种惊喜简直无法言表,疲惫一扫而光。剥开那层厚厚的黄皮,里面就呈现出晶莹剔透的肉质,还能闻到一股淡淡的野香味,小心翼翼咬上一小口,清冽甘甜,满口生津。美中不足的是,“拿八的”籽特别多,有时也顾不上吐籽直接吃了下去,这种味道太美了!当离开故乡,这种儿时的野果时常出现在我的记忆里,挥之不去。
八月炸的功效与作用
八月瓜之所以有强大的功效,在于八月瓜含有特殊的成分:
齐墩果酸
齐墩果酸主要具有护肝降酶、促进肝细胞再生、抗炎、强心、利尿、抗肿瘤等作用,还具有降血糖、降血脂、镇静的作用,是开发治疗肝病和降血糖等药物有效成分。
阿糖胞苷
对急性粒细胞白血病疗效最好,对急性单核细胞白血病及急性淋巴细胞白血病也有效。一般均与其他药物合并应用。对恶性淋巴瘤、肺癌、消化道癌、头颈部癌有一定疗效,对病毒性角膜炎及流行性结膜炎等也有一定疗效。
木通皂甙
①利尿作用,木通皂甙对大鼠、小鼠有利尿及使尿酸与电解质Na+、CI-排泄增加的作用。
②其他作用;木通皂甙对中枢神经系统有一定抑制作用,能延长环己巴比妥钠所致小鼠睡眠时间,并有解热与较弱的镇痛作用,但无抗惊厥作用,并使离体肠管收缩;3.此外还有缓泻与缩瞳作用,但对植物神经系统影响较小。
亚麻酸
它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞的主要成分,在体内不能合成、代谢,转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。然而,它在人体内不能合成,必须从体外摄取。人体一旦缺乏,即会引导起机体脂质代谢紊乱,导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏亚麻酸,就会严重影响其智力正常发育,这一点已经被国内外科学家所证实,并被世界营养学界所公认。
八月炸的营养价值
八月炸是一种营养价值非常丰富的野生瓜果,其吃起来口感要远胜于蜂蜜,这是因为八月炸中含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需要的微量元素,另外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。
八月炸中含有12种氨基酸以及人体不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等,人体的组织、酶等都是蛋白质构成的,而蛋白质的合成需要氨基酸的参与。这些必需的氨基酸人体无法通过自身合成来获得,必需要通过食物摄入,对于维持人体正常活动具有重要的意义。
食用八月炸的果实可以消除体内的毒素、增强免疫力、消除皮肤皱纹、色斑、色素,是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王”。
八月炸的食用
八月瓜要变软了,完全熟了才可以吃的,而且它的果可以吃,皮也很有用,籽也不要错过哦。
如果买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的,可以除去保鲜膜后,掰开果皮,用勺挑取果肉,放在碟中慢慢享用就可以了,是不是很简单?
不过要连肉带籽一起吃哦,这样可以促进肠胃蠕动帮助消化,籽膜胚营养价值更高,更有利健康。也可吐出籽洗净后晒干昨种用或榨油,或药用。遇上胃肠炎腹泻的时候,只需嚼服几粒便可治愈了。
八月炸怎么保存
可以晒干,最好在大棚里进行照晒,或是玻璃房里,如果都没有就在阳台。也可以和一般的水果一样放冰箱保存,可以让新鲜的八月炸保存的时间更久。
八月炸怎么催熟
一、使用较大的塑料袋,用熟的香蕉放1-2个入袋后装入八月炸,扎紧袋口后放入阴暗处不要晒太阳,这样能较快的催熟八月炸。
二、用大米或谷物之类的把八月炸埋入,过几天就能催熟八月炸。